小菜与大口吃扯面

小菜与大口吃扯面

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涓涓小溪长流水
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夏至日后就是接纵而至的天气逐渐炎热、 白昼时间一天比一天长，日长炎热会让人提不起精神 ，紧随其后的是胃口下降 食欲减退， 因此在夏至吃面的习俗，也与气候有关， 再说小麦刚磨成面粉没有多久 ，在夏天特别适合吃面 ，从而为吃面食爱好者提供营养丰富的面食料理，在大部分地区也很喜欢吃扯面，吃上扯面很劲道十足又带滑爽，配上几个小菜，吃着扯面真叫一个爽快了。来点小菜酸辣海带丝、芝麻鸭胗、烤臭豆腐配醋，补充人体所需的氨基酸等，这叫一个简单的度夏分享。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

扯面的用料

扯面 1包 牛肉片 适量
海带丝 150克 臭豆腐 1盒
芝麻鸭胗 1盒 葱花 1根
食用油 适量 牛肉汤 1碗
味达美清香米醋 2勺 葱伴侣黄豆酱滕椒味 1勺

扯面的做法

#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解1

步骤1

夏日好食光 小菜与扯面 绝佳美味餐
#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解2

步骤2

食材：扯面 小青 鸭胗 臭豆腐 海带丝
#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解3

步骤3

热锅水开下少许盐，入扯面淖水
#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解4

步骤4

牛肉汤下小葱鸡精
#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解5

步骤5

再入淖好水的扯面
#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解6

步骤6

己上空气炸锅无油，臭豆腐
#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解7

步骤7

200度12分钟一面
#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解8

步骤8

备用海带丝蒜片葱炒
#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解9

步骤9

加入葱伴侣黄豆酱滕椒味一勺相伴
#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解10

步骤10

再入醋和0卡糖半勺
#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解11

步骤11

端上餐桌就可食了，小菜海带等管够吃。
#夏至日，大口吃面#小菜与大口吃扯面的做法图解12

步骤12

扯面吃吃小酒喝喝，小菜够味好好干饭，加油努力健康度夏。

扯面的烹饪技巧

夏日炎炎健康养生好好干饭，吃面配菜按自己喜好的口味就可以了，谢谢你的关注支持，分享互动交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-25

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载

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