Frittata意大利什锦烘蛋无需烤箱

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好久没发菜谱，什锦烘蛋，其实就是有啥放啥烘蛋。 1⃣彩椒切碎，口蘑切片，牛油果切片，2个鸡蛋搅拌均匀 2⃣铸铁锅需要猪油热锅，热过后放一小勺椰子油炒彩椒和口蘑 3⃣感觉口蘑有些变色时把鸡蛋倒进去，顶上撒一点马苏里拉奶酪（怕热量高可以不加），用特别特别小的火。 4⃣我用的库巴式风干火腿片，这个可以直接吃的所以放最上面，然后盖上盖子。 5⃣全程大概不到十分钟，再配上芝麻菜和牛油果，搞定。

什锦烘蛋的用料

口蘑 牛油果
鸡蛋 彩椒
库巴式火腿片 奶酪

什锦烘蛋的做法

Frittata意大利什锦烘蛋无需烤箱的做法图解1

步骤1

彩椒切碎，口蘑切片，牛油果切片，2个鸡蛋搅拌均匀
Frittata意大利什锦烘蛋无需烤箱的做法图解2

步骤2

铸铁锅需要猪油热锅，热过后放一小勺椰子油炒彩椒和口蘑 3⃣感觉口蘑有些变色时把鸡蛋倒进去，顶上撒一点马苏里拉奶酪（怕热量高可以不加），用特别特别小的火。 4⃣我用的库巴式风干火腿片，这个可以直接吃的所以放最上面，然后盖上盖子。
Frittata意大利什锦烘蛋无需烤箱的做法图解3

步骤3

全程不到十分钟，再配上芝麻菜和牛油果，搞定。

什锦烘蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-26

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