家常朝鲜面

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朝鲜面 做成冷面 热面都好吃 尤其怀念年轻时 三伏天路边早餐摊那碗朝鲜面 和三五好友一起 吃完大汗淋漓
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

朝鲜面的用料

朝鲜面 200g 辣白菜 适量（现做）
小葱 2根 虾皮 一把
紫菜 1小片 生抽 少许
盐 适量 香油 少许
家乐浓汤宝 半块

朝鲜面的做法

#夏至日，大口吃面#家常朝鲜面的做法图解1

步骤1

先把朝鲜面200g提前泡个30分钟（我准备的食材是两人份）
#夏至日，大口吃面#家常朝鲜面的做法图解2

步骤2

同时做个灵魂伴侣：辣白菜。扯下几片白菜叶子撕小块，1加盐杀去水份，2两瓣蒜 两片姜3压榨成泥4 一小勺辣椒面 5一勺鱼露 一丢丢盐6搅拌7倒入白菜8辣白菜就做好了，备用
#夏至日，大口吃面#家常朝鲜面的做法图解3

步骤3

碗里小料，虾皮 紫菜 小葱沫 生抽 香油（根据自己口味和喜好添加盐和鸡精 香菜等）
#夏至日，大口吃面#家常朝鲜面的做法图解4

步骤4

两碗水，加半块浓汤宝
#夏至日，大口吃面#家常朝鲜面的做法图解5

步骤5

水开后，下入朝鲜面 烫20秒左右
#夏至日，大口吃面#家常朝鲜面的做法图解6

步骤6

捞出倒入碗里
#夏至日，大口吃面#家常朝鲜面的做法图解7

步骤7

加入汤汁
#夏至日，大口吃面#家常朝鲜面的做法图解8

步骤8

一碗朝鲜面
#夏至日，大口吃面#家常朝鲜面的做法图解9

步骤9

加入辣白菜
#夏至日，大口吃面#家常朝鲜面的做法图解10

步骤10

上桌 开餐喽
#夏至日，大口吃面#家常朝鲜面的做法图解11

步骤11

翻拌下，要是有烧饼搭一下才好

朝鲜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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