芹菜炒肉

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跟妈妈学来的下饭菜，真想让你们也尝尝，

芹菜炒肉的用料

芹菜 1把 里脊肉 一小块
鲜辣椒 一根 盐 一勺
老抽 一勺 生抽 两勺
耗油 一勺 食用油 一勺
淀粉 一勺 蒜 4瓣
姜 一块

芹菜炒肉的做法

芹菜炒肉的做法图解1

步骤1

芹菜洗净切段
芹菜炒肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切丝
芹菜炒肉的做法图解3

步骤3

准备姜丝蒜片
芹菜炒肉的做法图解4

步骤4

鲜辣椒切丝
芹菜炒肉的做法图解5

步骤5

切好的肉里加入一勺老抽
芹菜炒肉的做法图解6

步骤6

一勺生抽
芹菜炒肉的做法图解7

步骤7

一勺淀粉
芹菜炒肉的做法图解8

步骤8

搅拌均匀以后加入一勺食用油锁住水分
芹菜炒肉的做法图解9

步骤9

油热下入肉丝，煸炒出香味
芹菜炒肉的做法图解10

步骤10

放入姜丝蒜片，炒出香味
芹菜炒肉的做法图解11

步骤11

放入芹菜，翻炒均匀
芹菜炒肉的做法图解12

步骤12

加入一勺生抽
芹菜炒肉的做法图解13

步骤13

放入辣椒丝
芹菜炒肉的做法图解14

步骤14

加一勺蚝油
芹菜炒肉的做法图解15

步骤15

芹菜炒肉出锅了

芹菜炒肉的烹饪技巧

腌肉的时候，肉里已经放盐了，炒的时候可以根据，自己的口味，加盐或者不加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-28

©本菜谱的做法由 爱做饭的丽姐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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