泰式捞汁杂蔬

泰式捞汁杂蔬

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天气越来越热了，吃什么都没胃口，试试今天这道泰式拌杂蔬，简单好吃超级开胃！各种蔬菜焯一焯水，加上一包泰式料汁，拌一拌就搞定，无敌简单！口感酸中有甜，甜中带辣，夏天就爱这一口，比大鱼大肉更受欢迎！

泰式捞汁杂蔬的用料

藕片 适量 玉米 适量
土豆 适量 西兰花 适量
黄豆腐竹 适量 泰式冷泡汁 1袋
魔芋面 1袋 香菇 适量
平菇 适量 小米辣 适量
香菜 适量 黄瓜 适量
酱油心生 20g 小鲜侣调味汁 15g

泰式捞汁杂蔬的做法

泰式捞汁杂蔬的做法图解1

步骤1

食材 藕片｜玉米｜土豆｜西兰花｜黄豆腐竹 1袋泰式冷泡汁｜魔芋面｜香菇｜平菇 小米辣｜香菜｜黄瓜 调味品 20克酱油心生｜15克小鲜侣调味汁 锅具 鹅妈妈钛晶锅
泰式捞汁杂蔬的做法图解2

步骤2

鹅妈妈钛晶锅烧开水放入西兰花、玉米、藕片、土豆片焯水煮熟后捞出；
泰式捞汁杂蔬的做法图解3

步骤3

想要口感爽脆的可以过遍纯净水后沥干；
泰式捞汁杂蔬的做法图解4

步骤4

放入香菇、腐竹、平菇焯水煮熟后捞出；
泰式捞汁杂蔬的做法图解5

步骤5

过一遍凉开水后沥干装入碗中；
泰式捞汁杂蔬的做法图解6

步骤6

接着放入香菜、小米辣圈、1袋魔芋面（魔芋面富含高膳食纤维、热量低、能持久饱腹、是健身减脂人群少不了的主食替代）；
泰式捞汁杂蔬的做法图解7

步骤7

倒入1袋泰式冷泡汁，不用淋热油，这样吃起来更清爽健康（浓浓泰式风味，有它凉拌更美味）；
泰式捞汁杂蔬的做法图解8

步骤8

口味稍重的挤入20克酱油心生、15克小鲜侣调味汁（优选鲜材的小鲜侣调味汁和选用非转基因大豆的酱油，给食物增味不少）；
泰式捞汁杂蔬的做法图解9

步骤9

充分抓拌均匀就可以上桌了，夏天吃什么都没胃口，但身体需要的营养又不能落下，试试像我这样做成泰式拌杂蔬，开胃又下饭；
泰式捞汁杂蔬的做法图解10

步骤10

蔬菜上沾满了泰式料汁，吮吸一口便被这酸中有甜，甜中带辣的口感给征服了，爽脆清新，有它根本不怕没胃口；

泰式捞汁杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-29

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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