酱香手撕包菜

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炎炎夏天在炒菜时候加一勺豆瓣酱，不单止可以增香，食欲大增，好吃开胃还下饭，孩子都能吃2碗！
参与活动: #我的夏日味道vlog#

酱香手撕包菜的用料

包菜 1个 葱 适量
蒜 3瓣 姜 4片
红椒 半个 六月鲜12克轻盐酱油 2勺
葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺 食用油 2勺
糖 1勺 味达美臻品蚝油 1勺

酱香手撕包菜的做法

酱香手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜洗干净，用手撕开一片片；
酱香手撕包菜的做法图解2

步骤2

红椒切粒，葱切葱花，蒜头切粒，姜切片；
酱香手撕包菜的做法图解3

步骤3

锅里加入食用油，和轻盐酱油；
酱香手撕包菜的做法图解4

步骤4

加入蚝油；
酱香手撕包菜的做法图解5

步骤5

加入细砂糖；
酱香手撕包菜的做法图解6

步骤6

把切好的葱花，红椒，蒜头，姜片加入爆炒；
酱香手撕包菜的做法图解7

步骤7

再加入一勺豆瓣酱；
酱香手撕包菜的做法图解8

步骤8

中火爆香；
酱香手撕包菜的做法图解9

步骤9

把配菜炒均匀；
酱香手撕包菜的做法图解10

步骤10

然后加入撕好的包菜；
酱香手撕包菜的做法图解11

步骤11

炒至菜叶变软入味即可；
酱香手撕包菜的做法图解12

步骤12

成品1
酱香手撕包菜的做法图解13

步骤13

成品2
酱香手撕包菜的做法图解14

步骤14

成品2
酱香手撕包菜的做法图解15

步骤15

成品3
酱香手撕包菜的做法图解16

步骤16

成品4

酱香手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-30

©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 编写，未经授权不得转载
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