杨枝甘露

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夏季高温，在家做一大碗杨枝甘露，吹着空调追着剧吃着真美啊！

杨枝甘露的用料

芒果果肉（榨汁） 300克 纯椰汁 300毫升
芒果果肉（装杯） 80克 木薯粉 200克
开水 适量

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

这个牌子的女生粉，用了200克
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

加少于开水烫木薯粉，一定要一点点的加，我加的有点多，后来加的粉，不然会很软
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

合成光滑的粉团。
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

然后搓成细条，切成特别小小的丁丁，手搓圆就可以了，这一步比较崩溃，我没拍。逐渐暴躁，就做大了。做大的弊端就是后期煮时间久，也会有白心儿。
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

煮好后当凉水防粘，口感更q弹。就是我做的太大了煮的不容易全透明，有白心，口感略差，不过不影响整体
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

最后就是芒果加一点点水，榨成芒果酱，加入椰汁，倒入西米里，在切点芒果块，就可以吃啦，自己做的芒果、椰汁随意放。过瘾！不用冷藏都很爽口。没加糖都是水果自然的甜度。

杨枝甘露的烹饪技巧

烫木薯粉时水少点。搓西米时一定越小越好，也要均匀。拜里个拜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-30

©本菜谱的做法由 lisalauqian 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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