虎皮鸡爪空气炸锅

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筱傲雪
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虎皮鸡爪空气炸锅的用料

鸡爪 500克 冰糖 适量
姜 五片 干辣椒 5个
黄豆酱 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 盐 3克
小葱 1把 冰块 多一点

虎皮鸡爪空气炸锅的做法

虎皮鸡爪空气炸锅的做法图解1

步骤1

洗净去指甲泡一会血水
虎皮鸡爪空气炸锅的做法图解2

步骤2

加清水煮开去血沫洗净擦干
虎皮鸡爪空气炸锅的做法图解3

步骤3

加老抽抹匀
虎皮鸡爪空气炸锅的做法图解4

步骤4

放入空气炸锅200度20分钟期间反面烤干
虎皮鸡爪空气炸锅的做法图解5

步骤5

拿出直接放加好多冰的水里泡二十到三十分钟
虎皮鸡爪空气炸锅的做法图解6

步骤6

看到这种虎皮就可以了
虎皮鸡爪空气炸锅的做法图解7

步骤7

再起锅烧油红烧炖一下就OK啦
虎皮鸡爪空气炸锅的做法图解8

步骤8

收汁装盘开造啦
虎皮鸡爪空气炸锅的做法图解9

步骤9

追剧 下酒很不错

虎皮鸡爪空气炸锅的烹饪技巧

没有空气炸锅烤箱也可以， 油炸也可程序都差不多就是为了热胀冷缩才能有虎皮状态
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-01

©本菜谱的做法由 筱傲雪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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