尖椒回锅肉

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心清似水淡若云
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尖椒是猪肉的绝配 比蒜苗更好吃的做法

尖椒回锅肉的用料

五花肉 300g 尖椒 3个
豆豉 适量 豆瓣酱 1勺
老抽 适量 姜 适量
大葱 适量 盐 适量
白糖 适量

尖椒回锅肉的做法

尖椒回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉冷水下锅煮15分钟、捞出冷却后切片
尖椒回锅肉的做法图解2

步骤2

姜蒜切末、二荆条切段
尖椒回锅肉的做法图解3

步骤3

锅里放入五花肉片爆出油
尖椒回锅肉的做法图解4

步骤4

加入一勺豆瓣酱、老抽、炒香
尖椒回锅肉的做法图解5

步骤5

自制豆豉酱
尖椒回锅肉的做法图解6

步骤6

放入一勺豆豉酱、姜蒜、二荆条一起炒入味、调入少许白糖炒均匀
尖椒回锅肉的做法图解7

步骤7

整道菜没有另外加油
尖椒回锅肉的做法图解8

步骤8

家常回锅肉

尖椒回锅肉的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-03

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
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