悄悄学会这个手撕烤兔,惊艳所有人

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兔兔那么可爱,为什么要吃它⁉️ …当然是因为它也很好吃啊 昨晚吃了饭下去散步,发现楼下那家手撕烤兔生意超级好,所以今天就买了自己来做~ 烤过的兔兔外皮酥脆,肉质紧实。麻麻辣辣,再来一口冰镇西瓜我太爱夏天了‼️
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手撕烤兔的用料

兔子 1500克 腌料
葱末 2勺 姜末 2勺
蒜末 2勺 盐
花椒粉 1勺 辣椒粉 3勺
小茴香 2勺 孜然粉 2勺
五香粉 2勺 料酒 适量
烤兔料 辣椒粉 2勺
花椒粉 1勺 孜然粉 2勺
盐 2克 鸡精 3勺
香油 2勺 白芝麻 适量
小葱 2根 花生粒 适量

手撕烤兔的做法

#我的夏日味道vlog#悄悄学会这个手撕烤兔,惊艳所有人的做法图解1

步骤1

将图中标出的料全部放在兔子中,抹匀,腌制2小时以上
#我的夏日味道vlog#悄悄学会这个手撕烤兔,惊艳所有人的做法图解2

步骤2

将腌好的兔子用烤叉穿起来,放进烤箱200℃烤30分钟。有烤叉模式最好,没有的用上下火烤也行。
#我的夏日味道vlog#悄悄学会这个手撕烤兔,惊艳所有人的做法图解3

步骤3

烤好之后将兔肉全部撕碎,再加入图中标出的调料,混合均匀
#我的夏日味道vlog#悄悄学会这个手撕烤兔,惊艳所有人的做法图解4

步骤4

撒上葱花和花生粒,放入烤箱上下火200℃再烤25-30分钟就可以吃了
#我的夏日味道vlog#悄悄学会这个手撕烤兔,惊艳所有人的做法图解5

步骤5

香香脆脆! 根本停不下来~

手撕烤兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-03

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