橙香巧克力饼干

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橙香巧克力饼干的用料

黄油 250克 砂糖 120克
全蛋 100克 蛋糕粉 400克
苏打粉 3克 泡打粉 3克
白巧克力碎 160克 橙皮丁碎 200克
彩色巧克力豆 90克 盐 2.5克

橙香巧克力饼干的做法

橙香巧克力饼干的做法图解1

步骤1

将原料黄油+砂糖+盐打至乳白色后加入鸡蛋搅拌均匀。
橙香巧克力饼干的做法图解2

步骤2

加入过筛的面粉+泡打粉+苏打粉+白巧克力碎+橙皮丁碎,放入搅拌机中用慢速搅拌均匀即可。
橙香巧克力饼干的做法图解3

步骤3

包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时后取出
橙香巧克力饼干的做法图解4

步骤4

将饼干面团取出分割进行搓圆,小盒装切分为13克一个,大盒装切分为15克一个,将3粒彩色巧克力豆摁在饼干面团上即可烘烤,温度150℃,风炉风速2,烘烤12-15分钟即可

橙香巧克力饼干的烹饪技巧


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创建时间:2022-07-04

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