酸辣香肠藕丁

酸辣香肠藕丁

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金字火腿
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解暑开胃【酸辣香肠藕丁】，清脆的夏藕加上纯粹肉香的金字香肠，吃起来酸辣脆爽，像是荷塘边风吹莲花的清新怡人～

酸辣香肠藕丁的用料

金字香肠 1根 莲藕 1大个
红辣椒 1个 干辣椒 1个
大蒜 3瓣 生抽 2大勺
醋 2大勺 白糖 一点点

酸辣香肠藕丁的做法

酸辣香肠藕丁的做法图解1

步骤1

金字香肠煮10分钟，切圆片。
酸辣香肠藕丁的做法图解2

步骤2

藕去皮，切成1cm见方的丁，放入清水浸泡。美人椒切圈。蒜切成末。
酸辣香肠藕丁的做法图解3

步骤3

油6成热，下蒜末、干红辣椒煸炒，出香味后再放美人椒、香肠。
酸辣香肠藕丁的做法图解4

步骤4

下藕丁，加生抽、香醋、白糖、盐翻炒均匀。
酸辣香肠藕丁的做法图解5

步骤5

出锅啦～

酸辣香肠藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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