五花肉豆角蒸面

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五花肉豆角蒸面的用料

豆角 600克 面条 500克
生抽 一勺 耗油 半勺
盐 适量 五花肉 250克
八角 1个 桂皮 一小块
葱 2根 蒜 3瓣
十三香 1勺

五花肉豆角蒸面的做法

五花肉豆角蒸面的做法图解1

步骤1

五花肉最好稍微厚一点
五花肉豆角蒸面的做法图解2

步骤2

炸至肉有点焦，这样不腻，肉有点焦的时候下八角桂皮，大蒜
五花肉豆角蒸面的做法图解3

步骤3

加入豆角，盐，十三香，翻炒2分钟
五花肉豆角蒸面的做法图解4

步骤4

加水没过豆角，大火把水烧开，然后把水在盛出来，只留少许水在锅里，这一步忘记拍照了
五花肉豆角蒸面的做法图解5

步骤5

把面铺到豆角上↑，把盛出来得水淋到面上，中火转小火，把面蒸熟
五花肉豆角蒸面的做法图解6

步骤6

翻版均匀

五花肉豆角蒸面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 燕燕温馨厨房 编写，未经授权不得转载
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    / 7 五花肉豆角蒸面的做法步骤

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