凉拌马兰头

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凉拌马兰头，清爽可口、美味又开胃。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

凉拌马兰头的用料

马兰头 300g 香干 适量
芝麻油 两勺 糖 一勺
盐 少许 生抽 2勺
辣椒 一个

凉拌马兰头的做法

#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解2

步骤2

将马兰泡水清洗干净
#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解3

步骤3

将香干放入锅中焯下水
#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解4

步骤4

将香干切碎
#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解5

步骤5

锅内放水烧开将马兰放入锅中焯下水
#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解6

步骤6

马兰变色即可捞出
#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解7

步骤7

将马兰切碎和香干放在一起并加入少许盐调味
#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解8

步骤8

加入两勺生抽提鲜
#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解9

步骤9

加入一勺白糖
#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解10

步骤10

加入适量芝麻油搅拌均匀
#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解11

步骤11

装盘放上辣椒点缀
#解腻开胃就吃它#凉拌马兰头的做法图解12

步骤12

一道清爽可口的凉拌马兰头就完成了。

凉拌马兰头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-09

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
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