东北老面麻花

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小时候喜欢吃的麻花，来南方了很难吃到，这次赶上周日自己在家做点，也实现了麻花自由！

麻花的用料

面粉 1000克 鸡蛋 4个
发酵粉 10克 盐 3克
蜂蜜水 看着放 和面花生油 少量
白糖 4勺

麻花的做法

东北老面麻花的做法图解1

步骤1

所有食材放在一起或面，这里面放了一小块老面，可以快速发起来，味道更好。
东北老面麻花的做法图解2

步骤2

分成25个面团
东北老面麻花的做法图解3

步骤3

搓成小长条，一个方向拧紧，弄成麻花形状
东北老面麻花的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，30分钟
东北老面麻花的做法图解5

步骤5

油炸至金黄
东北老面麻花的做法图解6

步骤6

成品来啦，趁热吃哦

麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-17

©本菜谱的做法由 酒酒的美食生活 编写，未经授权不得转载
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