土豆炖排骨

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小洪蝎
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土豆炖排骨的用料

猪肉肋条排骨 半斤 土豆 4个
葱姜蒜

土豆炖排骨的做法

土豆炖排骨的做法图解1

步骤1

土豆削皮 泡水
土豆炖排骨的做法图解2

步骤2

冲水洗净
土豆炖排骨的做法图解3

步骤3

葱姜蒜爆香后 放入排骨
土豆炖排骨的做法图解4

步骤4

断生后倒入生抽 料酒少量醋可以去腥 2勺盐1勺糖
土豆炖排骨的做法图解5

步骤5

倒入水没过排骨 盖上盖子 大火开了之后小火10分钟 翻炒一下
土豆炖排骨的做法图解6

步骤6

再加入适当水放入土豆 盖盖中小火炖20分钟
土豆炖排骨的做法图解7

步骤7

开盖大火 收汁 留点汁 放鸡精起锅
土豆炖排骨的做法图解8

步骤8

装碗

土豆炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 小洪蝎 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 无水印 下饭菜

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