清爽翠绿的拌菜

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闷热的夏季来一道脆感冰爽的拌菜、不仅味美还带有一丝凉意、减脂期也算一道不错的菜（可减去芝麻酱）
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拌菜的用料

黑木耳 1把 鹿角菜 适量
豆角 1小把 芝麻酱 1勺
生抽 半勺 香油 1勺
陈醋 2勺 盐 少量
独头蒜 1颗

拌菜的做法

清爽翠绿的拌菜的做法图解1

步骤1

泡发的木耳和洗干净的豆角一起下锅焯水捞出加冰块冰凉、鹿角菜温水泡发洗干净即可食用
清爽翠绿的拌菜的做法图解2

步骤2

冰凉的菜放进大碗中、加点香菜
清爽翠绿的拌菜的做法图解3

步骤3

压上一颗独头蒜、增添蒜香味、加香油、生抽、陈醋、芝麻酱
清爽翠绿的拌菜的做法图解4

步骤4

拌均匀即可食用…也别清脆爽口、

拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 小农人一天 编写，未经授权不得转载
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