紫苏干锅牛蛙

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紫苏干锅牛蛙的用料

牛蛙 2只 藕 1节
土豆 1个 洋葱 适量
大蒜 1个 花生油 适量
盐 适量 糖 适量
生抽 适量 料酒 半勺
姜 一块 蚝油 少许
小红椒 1个 紫苏 适量

紫苏干锅牛蛙的做法

紫苏干锅牛蛙的做法图解1

步骤1

牛蛙放料酒、生抽、盐、糖、蚝油、白胡椒粉、姜片腌制半小时。
紫苏干锅牛蛙的做法图解2

步骤2

土豆切片过油
紫苏干锅牛蛙的做法图解3

步骤3

藕片切薄片炸至微微金黄
紫苏干锅牛蛙的做法图解4

步骤4

牛蛙放油过1分钟。
紫苏干锅牛蛙的做法图解5

步骤5

牛蛙盛出，锅内留些油，放大蒜、洋葱爆香，放紫苏藕片，土豆，牛蛙，红椒，放入牛蛙，倒小半碗水闷2分钟。

紫苏干锅牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-23

©本菜谱的做法由 蓝色星空yate 编写，未经授权不得转载
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