广式肠粉

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Miyotie
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晚上爱吃，又懒得出门！安排宵夜！

广式肠粉的用料

粉浆用料 粉肠粉 100克
水 300克 酱汁用料
独头蒜 6个 大蒜籽 一个
姜片 5片 鲜味生抽 30ml
蚝油 10ml 糖 5克
淀粉 2勺 肠粉里面放的料
肉末 50g 鸡蛋 2个
生菜叶 2片

广式肠粉的做法

广式肠粉的做法图解1

步骤1

水加粉1比1.5拌匀
广式肠粉的做法图解2

步骤2

盆底刷油，然后倒平粉浆，打入鸡蛋，加肉沫，青菜等，爱吃的食材。上锅蒸至起大泡，出锅
广式肠粉的做法图解3

步骤3

铲出，装盘
广式肠粉的做法图解4

步骤4

撒上葱花，锅里热油，加入葱姜蒜爆香，加入生抽耗油，水，等酱汁调味，然后勾芡淀粉做成酱汁，淋入！
广式肠粉的做法图解5

步骤5

完成！
广式肠粉的做法图解6

步骤6

配上广式奶茶，开吃！

广式肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-24

©本菜谱的做法由 Miyotie 编写，未经授权不得转载
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