炸萝卜丸子

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家里味道的炸萝卜丸子,香香的

炸萝卜丸子的用料

萝卜 一根 胡萝卜 1根
面粉 适量 淀粉 适量
鸡蛋 1个 适量
少许 蚝油 1勺
十三香 1勺 鸡精 1勺

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

萝卜和胡萝卜插成丝,只放胡萝卜或者萝卜都可以,红萝卜绿萝卜也都行,打入一个鸡蛋
炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

根据自己的口味偏好放入十三香 蚝油 鸡精 盐,姜沫自行选择放或不放,搅拌均匀
炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

放入面粉和淀粉,搅拌均匀,面粉多些,淀粉少些,可以将萝卜团成丸子就可以
炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

锅中放足量的油,油热后放入丸子,中小火炸
炸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

炸至丸子定型颜色逐渐变深,感觉颜色差不多就可以捞出控油啦
炸萝卜丸子的做法图解6

步骤6

家常味儿,吃不腻

炸萝卜丸子的烹饪技巧

1 萝卜插丝不要太长,更方便团成丸子 2 没放葱因为葱一炸就容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-25

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