炸萝卜丸子

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爱吃饭的小沈
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家里味道的炸萝卜丸子，香香的

炸萝卜丸子的用料

萝卜 一根 胡萝卜 1根
面粉 适量 淀粉 适量
鸡蛋 1个 盐 适量
姜 少许 蚝油 1勺
十三香 1勺 鸡精 1勺

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

萝卜和胡萝卜插成丝，只放胡萝卜或者萝卜都可以，红萝卜绿萝卜也都行，打入一个鸡蛋
炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

根据自己的口味偏好放入十三香 蚝油 鸡精 盐，姜沫自行选择放或不放，搅拌均匀
炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

放入面粉和淀粉，搅拌均匀，面粉多些，淀粉少些，可以将萝卜团成丸子就可以
炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

锅中放足量的油，油热后放入丸子，中小火炸
炸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

炸至丸子定型颜色逐渐变深，感觉颜色差不多就可以捞出控油啦
炸萝卜丸子的做法图解6

步骤6

家常味儿，吃不腻

炸萝卜丸子的烹饪技巧

1 萝卜插丝不要太长，更方便团成丸子 2 没放葱因为葱一炸就容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-25

©本菜谱的做法由 爱吃饭的小沈 编写，未经授权不得转载
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