自制肉松

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宝贝莎莎
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宝宝7个多月了，可以吃肉了，可是肉煮熟在放搅拌机搅拌成泥他也不爱吃，就想给他吃肉松了，市面上的怕有不好的东西加进去，所以决定已经做了，香香的，放点在米糊上面，儿子很喜欢呢！

自制肉松的用料

夹心肉 1斤 葱 2根
姜 6片

自制肉松的做法

自制肉松的做法图解1

步骤1

先洗干净！一斤的量！因为第一次做，不敢做多，怕浪费啊！
自制肉松的做法图解2

步骤2

用冷水下锅（一定要冷水哦）煮到沸腾一会儿，把泡泡弄干净！倒掉水，在拿冷水洗一遍！
自制肉松的做法图解3

步骤3

切片或者大一点的丁都可以，顺着纹路一点，等下好撕！然后放葱、姜和一点宝宝酱油，如果是大一些的宝宝或者大人可以加更多的味道！煮熟，大概要煮40:00分钟！
自制肉松的做法图解4

步骤4

熟后沥干水，凉凉，不然太烫撕不来！
自制肉松的做法图解5

步骤5

尽量撕细一些，这样炒的时候干的快！
自制肉松的做法图解6

步骤6

放进平底锅不要油，炒到水分干了，肉成金黄色就可以了，我大概炒了20分钟，一定要用小火哦，不然会焦了！
自制肉松的做法图解7

步骤7

放碟里凉一下在放进搅拌机搅拌就好！
自制肉松的做法图解8

步骤8

成品啊，一斤肉就做这么一点！
自制肉松的做法图解9

步骤9

拿个盒子装起来，吃的时候拿点就好了！

自制肉松的烹饪技巧

一定要把油和筋给弄干净哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 宝贝莎莎 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 65-79岁 炒 香 自制肉松

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