酸辣茄子

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无油茄子
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酸辣茄子的用料

茄子 3个 小米辣 4个
蒜 4瓣 青椒 1个
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 2勺 味达美清香米醋 1勺
盐 1勺

酸辣茄子的做法

酸辣茄子的做法图解1

步骤1

准备好食材
酸辣茄子的做法图解2

步骤2

茄子清洗干净对半切开放入蒸锅中蒸熟（约10分钟左右）
酸辣茄子的做法图解3

步骤3

小米椒、青椒切蒜，蒜瓣去皮切成末
酸辣茄子的做法图解4

步骤4

加入两勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油
酸辣茄子的做法图解5

步骤5

一勺味达美清香米醋和少许的盐拌匀
酸辣茄子的做法图解6

步骤6

蒸好的茄子放凉撕成条
酸辣茄子的做法图解7

步骤7

倒入调好的料汁
酸辣茄子的做法图解8

步骤8

拌匀
酸辣茄子的做法图解9

步骤9

装盘即可开吃

酸辣茄子的烹饪技巧

盐根据个人口味做出调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-28

©本菜谱的做法由 🌸香香🌸 编写，未经授权不得转载
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