酸口空心菜汤

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执笔懜一场
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买的空心菜吃不完就拿来煮酸口菜汤，微酸又清淡很下饭

酸口空心菜汤的用料

空心菜 一小把 蒜头 1瓣
盐 适量 鸡精 适量
西红柿 适量

酸口空心菜汤的做法

酸口空心菜汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗净切碎（我这里是本地农家小西红柿挺酸的所以我就放了七八个，喜欢吃酸的可以多放些）
酸口空心菜汤的做法图解2

步骤2

空心菜去老梗掐段洗净备用
酸口空心菜汤的做法图解3

步骤3

锅内放水开火下蒜瓣
酸口空心菜汤的做法图解4

步骤4

水开下入西红柿，中小火煮六七分钟至西红柿出味汤变酸加入盐鸡精（或者味精）调味。
酸口空心菜汤的做法图解5

步骤5

下入空心菜煮熟即可出锅

酸口空心菜汤的烹饪技巧

喜欢吃酸的西红柿可以多放，煮西红柿的时间也可以适当延长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-28

©本菜谱的做法由 执笔懜一场 编写，未经授权不得转载

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