乞巧面

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林夕1588
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七夕，乞巧面，山西人要做一手的好面食，和面，切面，煮面，炒面，一气呵成，爱意全在一碗面里。
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

乞巧面的用料

面条 一份 绿豆芽 适量
小葱 1根 辣椒 1个
蒜 3瓣 火腿肠 1根
耗油 适量 轻盐酱油 适量

乞巧面的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#乞巧面的做法图解1

步骤1

准备食材
#味达美·名厨汁味正当夏#乞巧面的做法图解2

步骤2

食材前处理
#味达美·名厨汁味正当夏#乞巧面的做法图解3

步骤3

面条煮熟捞出
#味达美·名厨汁味正当夏#乞巧面的做法图解4

步骤4

起锅热油，炒香葱蒜
#味达美·名厨汁味正当夏#乞巧面的做法图解5

步骤5

豆芽炒软，放入火腿肠丝，
#味达美·名厨汁味正当夏#乞巧面的做法图解6

步骤6

放入煮好的面条，加入适量轻盐酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#乞巧面的做法图解7

步骤7

加入适量耗油，调味，拌匀
#味达美·名厨汁味正当夏#乞巧面的做法图解8

步骤8

装盘，撒葱花，辣椒碎，开吃

乞巧面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-28

©本菜谱的做法由 林夕1588 编写，未经授权不得转载
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