牛肉辣椒酱

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su1986
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牛肉辣椒酱的用料

牛肉 适量 鲜辣椒随意 1000g
蒜 500 辣椒粉 50g
熟芝麻 50g 老抽酱油 50ml
盐 适量 鸡精 适量
白糖 适量 生抽酱油 50ml
蚝油 2小勺 西红柿 1个
八角 2个 香叶 2片
黄豆酱 400克

牛肉辣椒酱的做法

牛肉辣椒酱的做法图解1

步骤1

牛里脊切薄片
牛肉辣椒酱的做法图解2

步骤2

切成肉末
牛肉辣椒酱的做法图解3

步骤3

辣椒切末
牛肉辣椒酱的做法图解4

步骤4

蒜切碎末 起锅烧油 放入八角 香叶 放入牛肉末 翻炒 至牛肉熟 大约中火炒10分钟 放入辣椒末 蒜末 翻炒5分钟 放入全部调料 西红柿榨汁后放入 熬煮50-70分钟 期间要不停的翻拌 避免糊锅 出锅前倒入熟芝麻 用来拌面 拌饭 蘸馒头 都特别香

牛肉辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 辽宁

©本菜谱的做法由 su1986 编写，未经授权不得转载
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