香飘飘超嫩滑的啫啫鸡煲

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陈家快乐厨娘
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每次做这个鸡煲都很受欢迎，都是一连吃几天才能过瘾，出锅揭盖的瞬间，鲜香伴着热气扑面而来，夹起一块送入口中，香浓的鸡肉味道和汁水在唇齿间爆开，真的太美味了。 做肉类美食要用植物油，我用了多力压榨玉米油来让这道菜营养锁鲜，多力玉米油采用充氮保鲜科技，滴滴锁鲜，保证了风味及品质。这款玉米油选用%非转基因玉米胚芽，富含亚油酸和维生素E等营养物质，保证营养的同时还能起到降低血液中的胆固醇浓度和免疫调节等。让享受美味更加安心健康~
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啫啫鸡煲的用料

靓鸡项 一只 多力压榨玉米油 一匙
香菜 一棵 香芹 一条
香蒜 一条 香葱 一棵
青红椒 各半个 红洋葱 一个
蒜子 五瓣 沙姜 一块
冰糖 一块约25克 生抽 二匙
老抽 半匙 蚝油 一匙
盐 一勺 鸡精 半勺

啫啫鸡煲的做法

香飘飘超嫩滑的啫啫鸡煲的做法图解1

步骤1

把所有食材洗干净切好，鸡项斩成小块
香飘飘超嫩滑的啫啫鸡煲的做法图解2

步骤2

把洗干净的鸡块倒入砂锅
香飘飘超嫩滑的啫啫鸡煲的做法图解3

步骤3

把切好的食材也倒入砂锅，冰糖敲碎再放入
香飘飘超嫩滑的啫啫鸡煲的做法图解4

步骤4

调个料汁，二匙生抽，半匙老抽，一匙蚝油，一勺盐，半勺鸡精，再放一匙多力压榨玉米油营养锁鲜，它味道清淡，不会遮住主菜的香味
香飘飘超嫩滑的啫啫鸡煲的做法图解5

步骤5

倒入调好的酱汁
香飘飘超嫩滑的啫啫鸡煲的做法图解6

步骤6

把食材和酱汁拌匀，腌制三十分钟左右
香飘飘超嫩滑的啫啫鸡煲的做法图解7

步骤7

放上炉灶先开中火煮开后转小火煮二十分钟左右
香飘飘超嫩滑的啫啫鸡煲的做法图解8

步骤8

差不多时打开锅盖看看，试下味道
香飘飘超嫩滑的啫啫鸡煲的做法图解9

步骤9

可以关火了，端出来开吃吧，听着还在翻滚的啫啫声，和扑鼻而来的香味，赶紧一尝为快了，真的太美味啦~

啫啫鸡煲的烹饪技巧

喜欢吃辣的放小米椒，也可以加些香菇，里面的配料菜不能少，是这道菜好吃的关键。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 陈家快乐厨娘 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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