鸡丝凉拌面

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倔强小鱼儿4
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大宝要吃，我就做了！

鸡丝凉拌面的用料

黄瓜 1根 红萝卜 1根
鸡蛋 2个 鸡脯肉 1块
生姜 1块 大蒜 5瓣
小葱 2根 芝麻 10克
花生碎 10克 盐 1勺
五香粉 适量 醋 1大勺
生抽 1大勺 蚝油 1勺
白糖 1勺

鸡丝凉拌面的做法

鸡丝凉拌面的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝，红萝卜切丝焯水，鸡脯肉煮熟冰凉撕成丝，鸡蛋摊饼切丝！
鸡丝凉拌面的做法图解2

步骤2

生姜切沫，大蒜切沫，小葱切成葱花，加入花生碎，芝麻！
鸡丝凉拌面的做法图解3

步骤3

用热油泼在上面，激出香味！加入一勺盐，适量五香粉一大勺香醋，一大勺生抽，一勺蚝油，一勺糖提鲜！搅拌均匀待用！
鸡丝凉拌面的做法图解4

步骤4

面条煮熟用凉水过凉，加入配菜！
鸡丝凉拌面的做法图解5

步骤5

浇入汤汁放点辣椒！搅拌均匀就可以开吃了！

鸡丝凉拌面的烹饪技巧

大儿子说不加辣椒更好吃！依个人口味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 陕西省

©本菜谱的做法由 倔强小鱼儿4 编写，未经授权不得转载
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