三杯鸡

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三杯鸡的用料

带皮鸡大腿 4个 米酒 50毫升
芝麻油 50毫升 酱油 50毫升
九层塔（罗勒） 50克 生姜 1整块
蒜 3瓣 冰糖 2块

三杯鸡的做法

三杯鸡的做法图解1

步骤1

1、将50ml油倒入锅中，铺上姜片和蒜
三杯鸡的做法图解2

步骤2

2、将鸡块铺在姜片上，有鸡皮的地方鸡皮朝下
三杯鸡的做法图解3

步骤3

3、鸡块煸炒至金黄后，倒入50ml酱油
三杯鸡的做法图解4

步骤4

4、再倒入50ml米酒，加入2块冰糖（忘了拍图）
三杯鸡的做法图解5

步骤5

5、大火收汁后，倒入罗勒叶50g
三杯鸡的做法图解6

步骤6

完整文字步骤

三杯鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 浙江省

©本菜谱的做法由 十三香爱做饭！ 编写，未经授权不得转载
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