菜干瘦肉猪心汤

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今天是处暑！ 处暑天还署，好似秋老虎！ 这天气有夏天的炎热也有秋天的秋燥，秋天还是多安排滋润的菜谱吧！想想还是炖汤最合适，有汤有肉，完美！

菜干瘦肉猪心汤的用料

猪心 半个 瘦肉 100g
白菜干 50g 水 600m L
生姜 5片 盐 30克
葱花 10克

菜干瘦肉猪心汤的做法

菜干瘦肉猪心汤的做法图解1

步骤1

准备所需食材。猪心，瘦肉，菜干，生姜
菜干瘦肉猪心汤的做法图解2

步骤2

猪心用冷水下锅焯水，加入料酒
菜干瘦肉猪心汤的做法图解3

步骤3

猪心焯水后，洗干净
菜干瘦肉猪心汤的做法图解4

步骤4

电炖锅水位加好，不要超过上线度！
菜干瘦肉猪心汤的做法图解5

步骤5

洗干净的猪心入锅
菜干瘦肉猪心汤的做法图解6

步骤6

加入姜片
菜干瘦肉猪心汤的做法图解7

步骤7

加入瘦肉
菜干瘦肉猪心汤的做法图解8

步骤8

加入两瓶农夫山泉水
菜干瘦肉猪心汤的做法图解9

步骤9

加入菜干
菜干瘦肉猪心汤的做法图解10

步骤10

加入少许底盐
菜干瘦肉猪心汤的做法图解11

步骤11

最后调好时间，按瘦肉汤键，2.5的定时间！！这里的2.5是两个小时50分钟！
菜干瘦肉猪心汤的做法图解12

步骤12

炖好的汤色来一张图片
菜干瘦肉猪心汤的做法图解13

步骤13

再来一张肉的图片，真的很香哟！
菜干瘦肉猪心汤的做法图解14

步骤14

先给自己盛一碗，品品味道！

菜干瘦肉猪心汤的烹饪技巧

步骤就是这样的，如果大家有疑问或者建议，请在评论区留言哈！欢迎留言 菜 干 提 前 泡 发 好 哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 玲妈厨房 编写，未经授权不得转载
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