初秋的第一道美味，不一样的荷塘月色

精品 独家
10.6万 浏览 3017 收藏
收藏
大海微澜
大海微澜 大海微澜
＋ 关注

处暑了，北方这几天连续降雨，所谓一场秋雨一场寒，气温下降，炎热散去，秋天真的来了。初秋的第一道美味，宁愿少吃肉，也要多给家人吃这种高钾菜，润秋燥解秋乏，好吃又滋补，神清气爽身体健，应季而食平安度秋天。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

荷塘月色的用料

莲藕 1节 胡萝卜 1根
蒜台 1把 金龙鱼橄榄调和油 适量
葱 适量 五香粉 适量
轻盐酱油 适量 盐 少许

荷塘月色的做法

#橄想橄做，就是中国味# 初秋的第一道美味，不一样的荷塘月色的做法图解1

步骤1

新鲜的莲藕去皮洗净，切薄片，锅中加入适量的水，水开下入莲藕焯水，煮几分钟，基本煮熟，更容易清炒。
#橄想橄做，就是中国味# 初秋的第一道美味，不一样的荷塘月色的做法图解2

步骤2

蒜台摘洗干净切段，胡萝卜去皮洗净切片，焯过水的莲藕片中间切断。这几种食材搭配一起，颜色漂亮，是不是有了荷塘月色的感觉。
#橄想橄做，就是中国味# 初秋的第一道美味，不一样的荷塘月色的做法图解3

步骤3

炒锅加入适量的金龙鱼橄榄调和油，爆香五香粉和葱花，加入胡萝卜、蒜台翻炒，炒至胡萝卜变软蒜蒜台变绿。
#橄想橄做，就是中国味# 初秋的第一道美味，不一样的荷塘月色的做法图解4

步骤4

加入莲藕翻炒均匀，少许加点水，促进快熟，口感更脆爽，颜色更漂亮。
#橄想橄做，就是中国味# 初秋的第一道美味，不一样的荷塘月色的做法图解5

步骤5

收汁，加入适量的轻盐酱油调味，口味重的加点盐调味。
#橄想橄做，就是中国味# 初秋的第一道美味，不一样的荷塘月色的做法图解6

步骤6

出锅装盘，清脆爽口，开胃下饭，好吃到停不下来。

荷塘月色的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 山东

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

荷塘月色的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #橄想橄做，就是中国味# 初秋的第一道美味，不一样的荷塘月色

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #橄想橄做，就是中国味# 初秋的第一道美味，不一样的荷塘月色的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活