桃山皮奶黄月饼

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圣迪乐鲜蛋
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中秋佳节即将来临，花好月圆时，一起做一款桃山奶黄月饼，饼皮是郁金香和铃兰图案，精致美观，里面的内馅是金灿灿的奶黄馅，孩子很喜欢吃。制作奶黄馅我用的是圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋，2倍DHA，2倍Omega-3，帮助孩子智力发育，是最适合孩子吃的鸡蛋，每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，可溯源很安全，这一款鸡蛋是可以生食的，天然谷物饲养，不含沙门氏菌，用来做月饼的奶黄馅无腥味，更加鲜香。

桃山皮奶黄月饼的用料

圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋液75克 75克 白糖 40克
奶油 45克 椰浆 30克
澄粉 20克 低筋面粉 20克
奶粉 15克 咸蛋黄碎 25克
融化的黄油 22克 月饼皮部分
低糖牛奶桃山皮 100克 抹茶粉 3克
草莓粉 3克

桃山皮奶黄月饼的做法

桃山皮奶黄月饼的做法图解1

步骤1

先准备所有食材
桃山皮奶黄月饼的做法图解2

步骤2

倒入奶油
桃山皮奶黄月饼的做法图解3

步骤3

倒入椰浆
桃山皮奶黄月饼的做法图解4

步骤4

筛入澄粉、低筋面粉、奶粉
桃山皮奶黄月饼的做法图解5

步骤5

倒入融化的黄油
桃山皮奶黄月饼的做法图解6

步骤6

我用的是圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋
桃山皮奶黄月饼的做法图解7

步骤7

每一枚鸡蛋都是很新鲜的，可溯源更安全
桃山皮奶黄月饼的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋液和糖
桃山皮奶黄月饼的做法图解9

步骤9

倒入咸蛋黄碎
桃山皮奶黄月饼的做法图解10

步骤10

混合均匀
桃山皮奶黄月饼的做法图解11

步骤11

用机子打成细腻的面糊
桃山皮奶黄月饼的做法图解12

步骤12

倒入不粘锅中小火翻炒
桃山皮奶黄月饼的做法图解13

步骤13

炒成团，奶黄馅料就做好了
桃山皮奶黄月饼的做法图解14

步骤14

低糖牛奶桃山皮分成三份，一份加入抹茶粉调色，一份加入草莓粉调
桃山皮奶黄月饼的做法图解15

步骤15

月饼模具花片上的花朵部分先用不同色的桃山皮填好
桃山皮奶黄月饼的做法图解16

步骤16

一份桃山皮25克，一份馅料25克包好
桃山皮奶黄月饼的做法图解17

步骤17

包好馅料的月饼塞入模具中
桃山皮奶黄月饼的做法图解18

步骤18

月饼压好了
桃山皮奶黄月饼的做法图解19

步骤19

放入烤箱上下火150度烤10分
桃山皮奶黄月饼的做法图解20

步骤20

做出来的月饼颜值很高
桃山皮奶黄月饼的做法图解21

步骤21

奶黄馅料香甜细腻
桃山皮奶黄月饼的做法图解22

步骤22

这一款月饼真的超好吃
桃山皮奶黄月饼的做法图解23

步骤23

孩子也很喜欢吃
桃山皮奶黄月饼的做法图解24

步骤24

快和孩子一起动手做起来吧

桃山皮奶黄月饼的烹饪技巧

压月饼时花朵和叶子部分可以用和月饼皮不同的颜色会更好看哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-25 · 广东

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 烤 电器 烤箱 锅具

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