减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤

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闲会星人
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最近卡在同一个体重十来天了，有点泄气 把冰箱大部分我喜欢的都做成汤，没想到效果这么好～

鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的用料

金针菇 50克 鸡蛋 1个
西红柿 1个 明虾 150克
豆腐 0.5块 花蛤 100克
青菜 100克 香芹 1根
小葱 1根 水 500毫升
盐巴 4克 鸡精 2克
姜片 5片 食用油 5克

鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法

减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解1

步骤1

✨准备好食材，西红柿和豆腐切小块，花蛤用刷子刷干净，虾去虾线留着头，金针菇洗赶紧切成两段，青菜洗干净，香芹小葱切丁，
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解2

步骤2

✨虾头和姜片炒出虾油
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解3

步骤3

✨鸡蛋煎至两面金黄
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解4

步骤4

✨下花蛤和鸡蛋，和虾油一起加水烧开，2分钟，捞出虾头
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解5

步骤5

✨把除了香芹小葱以外的所有食材加进去
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解6

步骤6

✨盖上盖子中大火煮开3分钟，下小葱和香芹，再煮十几秒就关火～
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解7

步骤7

✨可以开动啦

鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的烹饪技巧

一定要熬虾油，这样比较香 汤少喝点，如果是中午吃的，也可以适当加点荞麦面～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 福建省

©本菜谱的做法由 闲会星人 编写，未经授权不得转载
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