韭苔炒鸡蛋

精品
9.2万 浏览 2244 收藏
收藏
阳春白雪！
阳春白雪！ 阳春白雪！
＋ 关注

香辣鲜美，开胃下饭菜
参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

韭苔炒鸡蛋的用料

韭苔 1把 鸡蛋 2个
大蒜 2瓣 红椒 1个
干红辣椒 2个 味达美初榨炒菜香生抽 2勺
盐 1克 白胡椒粉 2克

韭苔炒鸡蛋的做法

#米饭最强CP#韭苔炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备主要食材：鸡蛋，韭苔，大蒜，红辣椒，干辣椒
#米饭最强CP#韭苔炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，韭苔切段，辣椒切丝，大蒜干辣椒改刀备用
#米饭最强CP#韭苔炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中放适量油，油温8成热放入鸡蛋翻炒，盛出来
#米饭最强CP#韭苔炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中留底油，放干辣椒，大蒜炸香
#米饭最强CP#韭苔炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入韭苔翻炒片刻
#米饭最强CP#韭苔炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

再放鸡蛋，红椒丝，适量味达美初榨炒菜香生抽，少许盐，白胡椒粉
#米饭最强CP#韭苔炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

大火翻炒后关火出锅
#米饭最强CP#韭苔炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

家常小炒韭苔炒鸡蛋制作完成，这道菜鲜香味美，常食用可补充蛋白质，维生素A提高免疫力，预防感冒

韭苔炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋炒的时候注意火候，蛋液凝固就可以盛出来，防止上色过重影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-27 · 河南省

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

韭苔炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #米饭最强CP#韭苔炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #米饭最强CP#韭苔炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活