角瓜鸡蛋蒸饺

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鲜香可口 香甜软糯

角瓜鸡蛋蒸饺的用料

中筋面粉 100g 鸡蛋 2个
角瓜 1个 䓤 1根
盐 适量

角瓜鸡蛋蒸饺的做法

角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解1

步骤1

鸡蛋蛋散,煎成蛋花。角瓜擦成丝,放盐杀出多余水分后,用清水冲洗一下,转出多余水分,放入调味料。
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解2

步骤2

馅料搅拌均匀
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解3

步骤3

面粉醒发至两倍大
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解4

步骤4

面揉成面剂子
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解5

步骤5

擀成面皮
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解6

步骤6

放入馅料 包成饺子
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解7

步骤7

放入蒸锅
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解8

步骤8

上锅蒸,水开十五分钟。

角瓜鸡蛋蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-05 · 辽宁省

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