排骨炖土豆番茄—婴儿辅食

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排骨炖土豆番茄的用料

番茄 1个 土豆 4片
骨头 一块 大蒜 1瓣
葱 半根 姜 少量

排骨炖土豆番茄的做法

排骨炖土豆番茄—婴儿辅食的做法图解1

步骤1

炖菜的食材，骨头也可以换成排骨
排骨炖土豆番茄—婴儿辅食的做法图解2

步骤2

番茄划十字，锅里烧开水放进去泡一会就会脱皮
排骨炖土豆番茄—婴儿辅食的做法图解3

步骤3

皮烫了之后很好剥，骨头冷水下锅焯一下血水
排骨炖土豆番茄—婴儿辅食的做法图解4

步骤4

葱姜蒜炝一下锅，因为小孩吃不放调味料，主要吃食材本身的味道，放点葱姜蒜去一下腥
排骨炖土豆番茄—婴儿辅食的做法图解5

步骤5

骨头放进去煎2分钟
排骨炖土豆番茄—婴儿辅食的做法图解6

步骤6

放入番茄碎炒出汁
排骨炖土豆番茄—婴儿辅食的做法图解7

步骤7

倒入切好的土豆片，如果家里有玉米的话也可以切几片进去更甜
排骨炖土豆番茄—婴儿辅食的做法图解8

步骤8

放水大火烧开转小火炖20分钟，熟了之后把骨头上的肉剔下来给小孩吃，整个菜不放盐酱油这些调味，吃食材的本味，如果小孩较大的话煎骨头的时候可以放一些料酒。

排骨炖土豆番茄的烹饪技巧

这个菜大人也可以吃，大人吃的话放一些生抽料酒蚝油再去调味就可以了，里面的菜可以自己搭配，放小孩爱吃的菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 江西省

©本菜谱的做法由 好好吃饭zzz 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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