蒜蓉小海鲜

精品

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拾味爸爸

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作为烧烤界的“扛把子”，生蚝一直受到不少朋友的青睐，除了带壳烧烤，咱们也可以用它来做各种料理，蒜蓉粉丝生蚝便是一款地道的精品菜。吃生蚝总少不了蒜蓉，没有蒜蓉就感觉失去了灵魂，蒜香可以去除海鲜中的腥味，让生蚝的口感更诱人，再搭配上浸满酱汁的粉丝，爽口入味。生蚝也可以适当给孩子吃，含锌量丰富，可以达到补锌的效果。又大又饱满的生蚝鲜嫩多汁，细心处理好后放上桌，看得见的新鲜，再放点虾仁进去，口感更加丰富，比主食更美味，比零食更营养。可上锅蒸，也可以放入空气炸锅里面烤，怎么方便怎么吃！觉得卖相单调的话，也可以整点甜椒丁和葱花撒进去，看起来会更有食欲。烤过后的生蚝肥美诱人，裹着蒜蓉酱汁一起吃，让人欲罢不能，粉丝爽滑可口，蘸满汁水，吸溜一口，回味无穷。可蒸可烤，蒸的水分会多一些，烤的话更香，看个人口味选择。不出门就能享受到极致的美味，真的太方便了，还比店里卖的要健康许多，趁热吃的时候最香，闲时做来解解馋也很不错！

蒜蓉小海鲜的用料

粉丝（提前泡软） 100g	生蚝肉 6只
虾仁 12只	蒜蓉 50g
洋葱（提前切成丁） 50g	甜椒约20g
生抽约10g	细砂糖约5g
盐约2g	植物油适量
清水适量	葱花适量