哇塞！【捞汁小海鲜】超详细做法来咯！

哇塞！【捞汁小海鲜】超详细做法来咯！

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才感盛夏，忽而已秋 中秋前后正是吃海鲜的季节 这个季节的海鲜不仅肥美多汁 价格也实惠不少 一锅煮熟些小海鲜 加上捞汁冷藏了一晚 中秋节当天全家聚餐时满满一大盆端出上桌 天哪，超级鲜 好吃到令人发癫～

捞汁小海鲜的用料

虾 250克 鱿鱼 3条
香菜 2根 生姜 一厚片
大蒜 一头 小洋葱 1个
各种花蛤 合计500克 梭子蟹 5只
珍选海鲜捞汁 200克 本味糯米料酒 50克
青红椒 4个

捞汁小海鲜的做法

哇塞！【捞汁小海鲜】超详细做法来咯！的做法图解1

步骤1

准备各种小海鲜，清洗干净备用
哇塞！【捞汁小海鲜】超详细做法来咯！的做法图解2

步骤2

使用糯米料酒或者白葡萄酒
哇塞！【捞汁小海鲜】超详细做法来咯！的做法图解3

步骤3

无油无水炒锅加入姜片，花椒，一大勺糯米酒
哇塞！【捞汁小海鲜】超详细做法来咯！的做法图解4

步骤4

放入海鲜再淋一勺
哇塞！【捞汁小海鲜】超详细做法来咯！的做法图解5

步骤5

中火8分钟即好
哇塞！【捞汁小海鲜】超详细做法来咯！的做法图解6

步骤6

放凉后，加入配菜
哇塞！【捞汁小海鲜】超详细做法来咯！的做法图解7

步骤7

倒上成品海鲜捞汁
哇塞！【捞汁小海鲜】超详细做法来咯！的做法图解8

步骤8

浸泡两小时以上，吃一口香到发抖，中秋家宴，大家最爱的菜！

捞汁小海鲜的烹饪技巧

选择这种糯米料酒或白葡萄酒，平时用的料酒不适合这样烹饪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
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