莴笋烧肚条

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希语cici
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操作简单，适合老人。小孩，吃的清淡的朋友！

莴笋烧肚条的用料

猪肚 适量 莴笋 适量
盐 适量 黄酒 适量
火腿肠 1根 八角，香叶等 适量
蒜 5瓣 姜 5片

莴笋烧肚条的做法

莴笋烧肚条的做法图解1

步骤1

猪肚用面粉清洗干净
莴笋烧肚条的做法图解2

步骤2

锅里加入水，锅里放入山奈，八角，香叶，料酒，姜去腥煮一个小时左右煮到筷子可以搓破就可以了
莴笋烧肚条的做法图解3

步骤3

肚子煮熟了，切粗丝，莴笋切条或者片都可以，看你当天心情！大蒜，火腿肠
莴笋烧肚条的做法图解4

步骤4

放油，油好了放7-8个花椒，蒜，倒入肚子翻炒20下，倒入莴笋，翻炒10下，加淹没到菜一半的水，煮下莴笋，莴笋熟了加入适量盐。倒入火腿肠翻炒。出锅前可以调一点芡粉水勾芡。

莴笋烧肚条的烹饪技巧

小心被油烫哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-09 · 四川省

©本菜谱的做法由 希语cici 编写，未经授权不得转载
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