快手菜清蒸鲽鱼

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这道菜适合嘴馋又没时间做饭的所有人

快手菜清蒸鲽鱼的用料

鲽鱼 1条（看人头） 姜片 几片
香葱 几颗 料酒 适量
盐 适量 蒸鱼豉油 1勺
食用油 适量

快手菜清蒸鲽鱼的做法

快手菜清蒸鲽鱼的做法图解1

步骤1

把鱼身上黑色的鱼鳞和内脏清洗干净
快手菜清蒸鲽鱼的做法图解2

步骤2

根据自己喜好打上花刀，我的锅比较小把鱼分成两部分了
快手菜清蒸鲽鱼的做法图解3

步骤3

放葱姜，料酒少许，口重的可以放一点点盐腌15分钟左右
快手菜清蒸鲽鱼的做法图解4

步骤4

把鱼放到盘中大火蒸十分钟，鱼大的适量➕3到五分钟
快手菜清蒸鲽鱼的做法图解5

步骤5

蒸锅允许的情况下可以把鱼和盘中中间放2根筷子，可以保证受热均匀
快手菜清蒸鲽鱼的做法图解6

步骤6

蒸好摆盘，放蒸鱼豉油，葱姜切细丝放到上，烧热油淋在上面即可

快手菜清蒸鲽鱼的烹饪技巧

请忽略我的拍照技术
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-11 · 天津市

©本菜谱的做法由 传奇的海带很快活 编写，未经授权不得转载
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