玉桂狗蛋黄肉松贝果｜超萌超可爱｜最萌贝果系列

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超级无敌萌的贝果 可爱到就想马上咬一口❗️ 韧韧的面包 里面夹着满满的蛋黄肉松 满足❗️满足‼️满足❗️‼️

玉桂狗蛋黄肉松贝果的用料

高筋粉 500克 盐 5克
细砂糖 10克 蜂蜜 10克
酵母 3.5克 水 260克

玉桂狗蛋黄肉松贝果的做法

玉桂狗蛋黄肉松贝果｜超萌超可爱｜最萌贝果系列的做法图解1

步骤1

把面团的全部材料混合揉出能拉出较薄膜，如果揉不到把面团揉成光滑的面团也可以～
玉桂狗蛋黄肉松贝果｜超萌超可爱｜最萌贝果系列的做法图解2

步骤2

分成100g的小面团，滚远盖上保鲜膜醒发15分钟左右
玉桂狗蛋黄肉松贝果｜超萌超可爱｜最萌贝果系列的做法图解3

步骤3

醒发好的面团擀成椭圆形放上蛋黄肉松，卷起，搓长，整形好（记得留一点点面团。做帽子，小手）
玉桂狗蛋黄肉松贝果｜超萌超可爱｜最萌贝果系列的做法图解4

步骤4

整形好的贝果，搓三个小面团捏上去
玉桂狗蛋黄肉松贝果｜超萌超可爱｜最萌贝果系列的做法图解5

步骤5

1000g水倒入50g细砂糖，煮到锅底泡小泡，把发酵好的面团每面煮至10秒，捞出沥干水分，烤箱预热上下火180度20-25分钟，上色即可
玉桂狗蛋黄肉松贝果｜超萌超可爱｜最萌贝果系列的做法图解6

步骤6

烤好的贝果冷却后，用巧克力笔画上眼睛，腮红
玉桂狗蛋黄肉松贝果｜超萌超可爱｜最萌贝果系列的做法图解7

步骤7

超级无敌萌
玉桂狗蛋黄肉松贝果｜超萌超可爱｜最萌贝果系列的做法图解8

步骤8

可可爱爱
玉桂狗蛋黄肉松贝果｜超萌超可爱｜最萌贝果系列的做法图解9

步骤9

成品图
玉桂狗蛋黄肉松贝果｜超萌超可爱｜最萌贝果系列的做法图解10

步骤10

成品图

玉桂狗蛋黄肉松贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-13 · 浙江省

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
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