南瓜香菇肉肠焖饭

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吃过那么多种煲仔饭，属实被今天这道南瓜香菇肉肠焖饭给惊艳到了！秋天正是吃南瓜的季节，这贝贝南瓜入口沙糯香甜，嫩滑的香菇和筋道的肉肠香味萦绕，米饭Q弹饱满，粒粒酱香，端上桌连吃两碗都觉得不过瘾！

南瓜香菇肉肠焖饭的用料

贝贝南瓜 半个 蒜末 适量
香菇 5个 猪肉肠 3根
蒸谷米 300g 清水 250ml
小鲜侣调味汁 10g 酱油心生 15g

南瓜香菇肉肠焖饭的做法

南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解1

步骤1

食材 贝贝南瓜半个｜蒜末｜香菇5个 猪肉肠3根｜蒸谷米300克｜清水250ml 调味 小鲜侣调味汁10克｜酱油心生15克 锅具 阿米尔小球锅
南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解2

步骤2

半个贝贝南瓜洗净切小块（爱尚贝贝南瓜个头饱满、粉糯香甜、富含维生素和膳食纤维，可做健身餐、宝宝辅食、面食等）；
南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解3

步骤3

猪肉肠、香菇切片（肉肠肉香浓郁、汁香味美、一口满满真材实料、好吃过瘾）；
南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解4

步骤4

阿米尔小球锅倒入少许山茶油，放入蒜末炒香；
南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解5

步骤5

放入香菇片、猪肉肠和南瓜炒匀；
南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解6

步骤6

挤入10克小鲜侣调味汁、15克酱油心生；
南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后倒入250ml清水；
南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解8

步骤8

盖盖煮开后再焖煮3分钟左右（圆弧造型能最大程度锁水保鲜达到微压，营养不流失，不粘涂层坚固耐用，一擦即净，使用方便）；
南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解9

步骤9

倒入300克洗净蒸谷米铺开，盖盖转小火焖煮至熟透（蒸谷米更低GI值，更全稻谷营养，富含膳食纤维和多种维生素，好米吃出好健康）；
南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解10

步骤10

翻拌均匀撒葱花点缀下就可以出锅了；
南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解11

步骤11

你一定没吃过南瓜做的焖饭吧，我第一次吃就爱上了，懒人一锅出，肉菜主食一口焖，大口吃超满足；
南瓜香菇肉肠焖饭的做法图解12

步骤12

你一定没吃过南瓜做的焖饭吧，我第一次吃就爱上了，懒人一锅出，肉菜主食一口焖，大口吃超满足；

南瓜香菇肉肠焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 浙江

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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