青娥香菇炖猪骨汤

青娥香菇炖猪骨汤

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青娥香菇炖猪骨汤的用料

猪骨 500克 茶树菇 1把
香菇 10朵 青娥 250克
生姜 1块 葱 2根

青娥香菇炖猪骨汤的做法

青娥香菇炖猪骨汤的做法图解1

步骤1

1.猪尾骨焯水；茶树菇、香菇、青娥洗净；姜块拍碎，葱切好备用。
青娥香菇炖猪骨汤的做法图解2

步骤2

2.水开下青娥，盖上盖子第二次烧开煮1分钟。
青娥香菇炖猪骨汤的做法图解3

步骤3

3.捞出开口的青娥，加入适量盐巴、生抽、少许虾油，搅拌均匀即可。
青娥香菇炖猪骨汤的做法图解4

步骤4

4.把猪尾骨、茶树菇、香菇、姜块放入一个大碗中，加入刚才煮青娥的汤，撒入半茶匙的盐，放入高压锅里隔水炖15分钟。（水开后转中火）
青娥香菇炖猪骨汤的做法图解5

步骤5

5.青娥汤炖的猪尾骨很鲜美，不用加味精了！拌青娥真的不要太下饭啦~（青娥汤还下火，和猪骨都补钙，小孩子吃真的太适合了）

青娥香菇炖猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-15 · 福建省

©本菜谱的做法由 话梅真的很酸 编写，未经授权不得转载
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