酸汤宽粉

酸汤宽粉

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天气太热不想吃饭，这道酸汤宽粉您一定要试一试，酸辣过瘾，好吃到停不下来。

酸汤宽粉的用料

宽粉 适量 小青菜 1把
酸汤肥牛调味料 2包 蒜瓣 1个
生姜 1块 葱 1根
开水 适量 油 适量
小米辣 4个

酸汤宽粉的做法

酸汤宽粉的做法图解1

步骤1

宽粉提前用温水泡软备用！
酸汤宽粉的做法图解2

步骤2

捞出控干水分！
酸汤宽粉的做法图解3

步骤3

蒜瓣切成小块，生姜切成丝，葱切成葱花，小米辣切成小块，再准备两包酸汤肥牛调味料！
酸汤宽粉的做法图解4

步骤4

小青菜清洗干净控干水分备用！
酸汤宽粉的做法图解5

步骤5

起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，葱花，小米辣爆香！
酸汤宽粉的做法图解6

步骤6

加入适量的开水！
酸汤宽粉的做法图解7

步骤7

倒入两包酸汤肥牛调味料！大火煮开！
酸汤宽粉的做法图解8

步骤8

放入小青菜煮熟！(配菜可以换成自己喜欢吃的其他蔬菜，比如黄豆芽，金针菇，黄瓜，莴笋，千张………我家冰箱只有小青菜了，又不想下楼买！)
酸汤宽粉的做法图解9

步骤9

捞出放在大碗里垫底！
酸汤宽粉的做法图解10

步骤10

放入泡好的宽粉煮熟！
酸汤宽粉的做法图解11

步骤11

倒在大碗里，撒上适量的葱花即可食用！
酸汤宽粉的做法图解12

步骤12

成品图
酸汤宽粉的做法图解13

步骤13

成品图
酸汤宽粉的做法图解14

步骤14

成品图
酸汤宽粉的做法图解15

步骤15

成品图
酸汤宽粉的做法图解16

步骤16

成品图

酸汤宽粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 湖北

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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