菌菇白菜焖鱼丸

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【7-095】 这是一个昨天鱼丸化多没用了今天继续吃叭还能咋的故事……左智齿离开第四天，累了 ----- 2022.09.25

菌菇白菜焖鱼丸的用料

鱼丸 自选 奶白菜 可换
白玉菇 小半包 木耳 一小把
生抽 一咕嘟 盐 少来
胡椒粉 一点 高汤 可选
油 自选 香油 几滴

菌菇白菜焖鱼丸的做法

菌菇白菜焖鱼丸的做法图解1

步骤1

开火加点油先倒菜帮条，奶白菜娃娃菜普通大白菜嫩叶都可以
菌菇白菜焖鱼丸的做法图解2

步骤2

随便划拉两下倒上昨天用剩下的白玉菇，蟹味菇海鲜菇啥的也都行
菌菇白菜焖鱼丸的做法图解3

步骤3

耐心把菇菇菜帮划拉软，撒上把提前泡透收拾干净的胖木耳
菌菇白菜焖鱼丸的做法图解4

步骤4

倒上昨天化多没用了的杂鱼丸，大概划拉匀加里小半碗高汤或者水
菌菇白菜焖鱼丸的做法图解5

步骤5

倒上剩下的白菜叶，盖上盖子中小火把鱼菜焖熟咕嘟到自己喜欢的程度
菌菇白菜焖鱼丸的做法图解6

步骤6

三五分钟打底十分钟封顶的样子，开盖拌两下淋咕嘟生抽，搅和搅和揪根菜尝尝小心烫
菌菇白菜焖鱼丸的做法图解7

步骤7

酌情补点生抽盐胡椒粉进去调整下颜色和味道就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
菌菇白菜焖鱼丸的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

菌菇白菜焖鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-25 · 山东

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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