牛肉馅儿鸡蛋汉堡

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牛肉馅儿鸡蛋汉堡的用料

面粉 200g 温水 300g
鸡蛋 6个 食用盐 1茶匙
酱牛肉 约100g 胡椒粉 半茶匙
五香粉 半茶匙 油 1汤匙

牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法

牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法图解1

步骤1

面粉里加入温水，依次加入五香粉，盐，油，胡椒粉。搅拌均匀备用
牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法图解2

步骤2

喷少许油打入两颗鸡蛋
牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法图解3

步骤3

炖好的酱牛肉，适量的放到鸡蛋上面，鸡蛋半熟的时候，另外倒入面糊
牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法图解4

步骤4

面糊半熟的时候，把鸡蛋扣在面糊上面，然后翻面，以此类推，再倒入面糊。
牛肉馅儿鸡蛋汉堡的做法图解5

步骤5

直到煎制两面金黄熟透为止，不要着急，火大了会糊火，小了里面会不熟

牛肉馅儿鸡蛋汉堡的烹饪技巧

小火小火，不要开大火会糊，而且内里不容易熟，本身就比较厚，想要口感好一点的面糊，不要调的太稀，时间最好掌握好火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 北京市

©本菜谱的做法由 大口吃肉小口喝酒 编写，未经授权不得转载
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