宅家美食修炼之快手凉拌苦瓜

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邻居一楼菜园的苦瓜居然还挂着一小棵，拿来做凉拌，清爽的怀念夏天

快手凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1个 洋葱 少许
西红柿 1个 盐 适量
食用油 适量 辣子 1个

快手凉拌苦瓜的做法

宅家美食修炼之快手凉拌苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜切丝，放盐腌出水，挤出水分备用
宅家美食修炼之快手凉拌苦瓜的做法图解2

步骤2

蒜切片，辣椒切丝
宅家美食修炼之快手凉拌苦瓜的做法图解3

步骤3

西红柿切薄片，洋葱切丝
宅家美食修炼之快手凉拌苦瓜的做法图解4

步骤4

热油泼香，拌匀即可
宅家美食修炼之快手凉拌苦瓜的做法图解5

步骤5

苦瓜和西红柿洋葱拌在一起，苦味变淡，增加了清爽的口感

快手凉拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 新疆

©本菜谱的做法由 小糊涂仙eons 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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