无肉鱼香肉丝

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无肉鱼香肉丝的用料

杏鲍菇 一个 葱花 适量
蒜末 2勺 胡萝卜
青尖椒 木耳
水 少许 生抽 1勺
蚝油 老抽 半勺
米醋 2勺 零卡糖 2勺
淀粉 1勺 香菜

无肉鱼香肉丝的做法

步骤1

杏鲍菇切丝，锅烧开水下入杏鲍菇，焯熟后过凉水，把水分挤干。

步骤2

锅中喷油，葱花，蒜末爆香，加入胡萝卜丝，青椒丝，木耳丝，炒至断生下入杏鲍菇。

步骤3

倒入由生抽，蚝油，老抽，清水，零卡糖，白醋，淀粉组成的鱼香汁，翻炒均匀，最后来一点香菜和芝麻。

无肉鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-30 · 广西

©本菜谱的做法由 豆粉4608685922 编写，未经授权不得转载
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