时蔬黄焖鸡，营养又健康！

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齐刘海超会吃
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想吃肉肉，更想吃蔬菜的时候，最适合搞一锅炖了！ 黄焖鸡安排上，爱吃的蔬菜放进去，豆制品丸子放进去，流口水了！
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

时蔬黄焖鸡的用料

鸡腿肉 500克 蔬菜 适量
撒尿牛丸 4个 蟹棒 适量
红薯皮 适量 鹌鹑蛋 6个
冻豆腐 适量 蒜头 三瓣
姜片 5片 葱段 适量
花椒 1把 干辣椒 3个
火锅底料 1小块 郫县豆瓣酱 1勺
啤酒 1瓶 白砂糖 10克

时蔬黄焖鸡的做法

#时令蔬菜最养人#时蔬黄焖鸡，营养又健康！的做法图解1

步骤1

1⃣️ 鸡肉放蒜片+葱段+姜片1勺料酒、1勺生抽+1勺老抽腌制15分钟。配菜准备你爱吃的就行。
#时令蔬菜最养人#时蔬黄焖鸡，营养又健康！的做法图解2

步骤2

2⃣️油热放入葱段蒜片姜片爆香，再倒入腌制好的鸡肉翻炒至表皮变色，加入1勺郫县豆瓣酱，3个干辣椒和一把花椒，翻炒至鸡肉上色。
#时令蔬菜最养人#时蔬黄焖鸡，营养又健康！的做法图解3

步骤3

3⃣️加入一小块火锅底料，1小勺糖，再倒入一瓶啤酒和适量水炖煮15分钟，然后把爱吃的食材依照耐煮程度依次放入煮熟。关火盛出撒上香菜。
#时令蔬菜最养人#时蔬黄焖鸡，营养又健康！的做法图解4

步骤4

酱酱，美味出炉，快享用啦！

时蔬黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-30 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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