深夜食堂-葱油拌面

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忙了一天到家，肚子咕咕叫 一看冰箱，没啥吃的肿么办 简单的不能再简单的香喷喷拌面来啦～

葱油拌面的用料

面条 300g 葱 比较多
生抽 2勺 盐 适量
白糖 一丢丢 芝麻油 1勺
花生油 3勺

葱油拌面的做法

深夜食堂-葱油拌面的做法图解1

步骤1

这个是菜市场买的湿面条，家里用挂面方便面等等也行～
深夜食堂-葱油拌面的做法图解2

步骤2

比较多的葱
深夜食堂-葱油拌面的做法图解3

步骤3

葱切碎
深夜食堂-葱油拌面的做法图解4

步骤4

锅里倒油
深夜食堂-葱油拌面的做法图解5

步骤5

小火，慢慢煎出葱油
深夜食堂-葱油拌面的做法图解6

步骤6

到这样，葱香满溢
深夜食堂-葱油拌面的做法图解7

步骤7

面条煮好过凉水
深夜食堂-葱油拌面的做法图解8

步骤8

倒入2勺生抽，1勺芝麻油，适量的盐，一丢丢糖（提鲜，可以不放），倒入先炸好的葱油 最后倒入一点醋（解腻，也可以不放） 搅拌均匀～
深夜食堂-葱油拌面的做法图解9

步骤9

香喷喷～我外甥儿连干两碗！ヽ(*´з｀*)ﾉ

葱油拌面的烹饪技巧

1.面条先煮好过凉备用，然后再煎葱油。 2.葱油要小火满煎，才能出来香味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-05 · 山西省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
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