菜谱名称

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这是一道非常下饭的快手菜，橄榄菜、肉沫、四季豆的组合属于营养搭配，是馒头、米饭、稀饭的杀手，也是非常适合一人食的菜肴。

菜谱名称的用料

四季豆 250克 猪肉馅 100克
橄榄菜 60克 大蒜 10克
胡椒粉 3克 盐 4克
料酒 5毫升 花椒 3克
酱油 5克 油 25毫升

菜谱名称的做法

菜谱名称的做法图解1

步骤1

猪肉馅中加入花椒粉、盐3克，料酒抓匀腌制10分钟
菜谱名称的做法图解2

步骤2

四季豆去头尾，撕去老筋，切成1cm小丁
菜谱名称的做法图解3

步骤3

大蒜切片
菜谱名称的做法图解4

步骤4

锅中倒入15毫升油，油热放入四季豆丁煸炒，炒至外皮发焦盛出备用
菜谱名称的做法图解5

步骤5

锅内倒入10毫升油，油热放入花椒煸炒出香味捞出
菜谱名称的做法图解6

步骤6

倒入肉沫炒散，下入四季豆翻炒
菜谱名称的做法图解7

步骤7

加入橄榄菜继续翻炒，炒匀沿锅边倒入酱油
菜谱名称的做法图解8

步骤8

加入蒜片翻炒均匀，盛盘即成

菜谱名称的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-06 · 北京市

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